講師紹介

ごあいさつ

オーナー近影

高篠 直江
小学生の頃から料理、お菓子作りを始め、社会人になってから大手パン教室にて手捏ねパンを学びました。娘二人の育児、仕事、家事に追われながら、休日を利用しパティスガストロノミー協会にて
パン、スイーツ、料理等を学びました。平成26年11月にクックパッド料理教室鶴ヶ峰教室をスタート 
平成29年4月 料理教室 Petite maison Shino(プティ メゾン シノ)に改めました。


経歴

 
食育インストラクター
フードアナリスト
パンディプロマ 
スイーツディプロマ
ガストロノミスト
ショコラアンバサダー
食品衛生責任者
調理師
 
 
 
 

 



教室風景

教室風景使用楽器